番(fan)(fan)茄(qie)因其營(ying)養豐(feng)富，吃法多(duo)樣，深(shen)受人們喜(xi)愛。栽(zai)培番(fan)(fan)茄(qie)產量高，經濟(ji)效益(yi)好(hao)，尤其是(shi)(shi)在保護地反季節(jie)栽(zai)培，效益(yi)非(fei)常可觀(guan)。番(fan)(fan)茄(qie)種類(lei)繁多(duo)，但主要可分大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)和(he)(he)粉(fen)紅(hong)(hong)(hong)兩(liang)大(da)(da)類(lei)。歐美(mei)(mei)的(de)(de)大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)番(fan)(fan)茄(qie)硬度大(da)(da)強，果(guo)型好(hao)，適宜長(chang)途運輸，亦可達出口(kou)的(de)(de)標(biao)準，但是(shi)(shi)存(cun)在個頭(tou)小(xiao)、口(kou)感(gan)(gan)差等(deng)弱點。國(guo)(guo)產粉(fen)果(guo)番(fan)(fan)茄(qie)口(kou)感(gan)(gan)好(hao)，個頭(tou)大(da)(da)，但存(cun)在硬度不夠強，長(chang)勢(shi)不夠健壯，抗病性不夠強等(deng)弱點。近年來，在國(guo)(guo)內部分地區成功地引進了多(duo)種番(fan)(fan)茄(qie)新品(pin)種——有引自美(mei)(mei)國(guo)(guo)的(de)(de)品(pin)種-鼎豐(feng)6號，兼備了大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)果(guo)的(de)(de)硬度、果(guo)型、長(chang)勢(shi)和(he)(he)粉(fen)紅(hong)(hong)(hong)的(de)(de)個頭(tou)、口(kou)感(gan)(gan)美(mei)(mei)味等(deng)優勢(shi)，是(shi)(shi)國(guo)(guo)內多(duo)年難得一(yi)遇(yu)的(de)(de)好(hao)品(pin)種，感(gan)(gan)興趣(qu)的(de)(de)朋友可以小(xiao)面積試種進而考慮大(da)(da)面積推廣。

　　一、特(te)征特(te)性(xing)

　　無(wu)限生長類型(xing)中早熟粉(fen)果(guo)番(fan)茄。葉片中小略厚，植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株長勢(shi)(shi)非(fei)常(chang)(chang)強(qiang)健，果(guo)實硬度極強(qiang)，長勢(shi)(shi)和硬度均可(ke)(ke)與進口大(da)紅番(fan)茄相(xiang)媲美，貨架期(qi)長。果(guo)型(xing)出(chu)眾，果(guo)色靚(jing)麗，果(guo)實大(da)小整(zheng)齊(qi)一致，精(jing)品率高，商(shang)品性好(hao)。可(ke)(ke)完全達到出(chu)口標準，亦可(ke)(ke)供大(da)型(xing)商(shang)場、超(chao)市配送(song)。平均單果(guo)重320-350克。抗病(bing)能力(li)突出(chu)，高抗葉霉，病(bing)毒病(bing)及(ji)(ji)根結線蟲等。抗寒耐熱性好(hao)，低(di)溫(wen)栽培無(wu)棱溝青肩(jian)等，高溫(wen)栽培無(wu)卷葉現(xian)象(xiang)。連續(xu)坐果(guo)能力(li)強(qiang)，無(wu)空穗，不早衰。綜合(he)表(biao)現(xian)較常(chang)(chang)規種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品種(zhong)優勢(shi)(shi)非(fei)常(chang)(chang)明顯。適應(ying)能力(li)強(qiang)，可(ke)(ke)在不同(tong)地區實現(xian)周年種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。越(yue)冬、秋延遲、越(yue)夏及(ji)(ji)早春均可(ke)(ke)栽培種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。

　　二、栽培要點(dian)

　　因植(zhi)株(zhu)長(chang)勢(shi)較旺(wang)，越冬栽培種(zhong)植(zhi)密(mi)度不應(ying)過(guo)大，建議(yi)畝2200株(zhu)左右。留(liu)4-6穗(sui)果打頂(ding)時畝定植(zhi)可在3200株(zhu)左右。點花濃度中等(deng)偏低以(yi)(yi)確(que)保(bao)果實(shi)(shi)正常膨大。花芽(ya)分(fen)化(hua)期(幼苗3-8葉(xie))夜(ye)溫保(bao)持10℃以(yi)(yi)上。底肥多(duo)用有機肥，適當(dang)補充鉀肥，鈣肥等(deng)。定植(zhi)后第一次肥水應(ying)在首穗(sui)果實(shi)(shi)長(chang)至核桃大小時進行(xing)，以(yi)(yi)后每采一次追肥一次并適量增(zeng)多(duo)。